Wildmakers Sabático Carignan Grenache - Rotweincuvée

Sabático ist eine sinnliche Cuvée aus Carignan und Garnacha, gewonnen aus über hundert Jahre alten Buschreben in den Hügeln von Comavida im Maule Valley. Entstanden aus den Sabbatical-Reisen der Gründer, ist dieser Wein eine Hommage an die Schönheit von Zeit, Ort und Veränderung. Vergoren mit natürlichen Hefen und sanft in großen alten Eichenfässern gereift, fängt Sabático die luftige Eleganz des Weinbergs ein - nicht die Schwere der Erde. Er ist ein vielschichtiger, sich entwickelnder Wein - subtil und doch ausdrucksstark: Garnacha verleiht ihm Leuchtkraft und Charme, während Carignan Tiefe und Ausgewogenheit beisteuert. Ein Wein, um das Tempo zu drosseln - dein eigenes Sabbatical im Glas. Frei von Pestiziden und Herbiziden Vegan Sulfite < 50 ppm