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Herbe Schieferwürze und Noten von Limette und vollreifem Apfel machen diesen feinherben Premium VDP.Ortswein, aus unseren ältesten Rieslingreben unterhalb des Schloss Saarfels in Serrig selektioniert, zu einem gehobenen Essens-Begleiter. Seine erfrischende Frucht wird durch eine dezente Restsüße betont und durch seine bestens eingebundene Säure vollständig ausbalanciert.