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HERZSCHLAG-WEINE = STARK EHRLICH AUSSAGEKRÄFTIGDas Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.Stefan Metzler´s Wein-Check:Riesling aber bitte nicht sauer. "Impulsiv" trifft es für mich viel besser. Keine Rebsorte hat soviel Saftigkeit und Finesse wie der Riesling. Frische Aromen nach Apfel und Zitrone kündigen den spätreifen HERZSCHLAG-WEIN an. Das Spiel und die geschmackliche Balance zwischen Fruchtsäure und Süße ist der Wow-Effekt dieses Weines. Dieser Riesling passt besonders gut zu Fisch, Fleischgerichten mit hellen Soßen, Geflügel und leichten Gerichten.