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Eine Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay ist der neue Blanc de Blanc. Die Cuvée bringt die Aromen beider Rebsorten zur vollen Geltung. In der Nase vermischen sich Pfirsich, Aprikose und Apfel mit einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay mit Fülle und Körper. Zu den feinen Fruchtnoten gesellt sich ein zarter Schmelz, der sich bis in den Abgang hineinstreckt.