Weingut Schwab 2024 Rothlauf Silvaner GG

Elegantes Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Säure Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Speiseempfehlung: Hochwertige Speisen, Fisch aber auch kräftige Fleisch wie z.B. Rehrücken Besonderheiten: Über 40 Jahre alte Reben, mit 60% Steigung, reduzierter Ertrag von unter 50 hl/ha, mehrfache selektive Handlese