Weingut Schnaitmann 2024 Beutelsbacher Altenberg Riesling 1G BIO

Die VDP.ERSTE LAGE® kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit hoher Qualität erzeugt wurden. Der Altenberg liegt tief im Remstal, umringt vom kühlenden Wald. Frische und spannende Mineralik prägen die Weine dieser Lage. BESCHREIBUNG Konzentriertes klares Gelb mit brillierenden Effekten. In der Nase Pfeffer, Waldmeister, Thymian und Wacholder. Die Frucht-Aromatik zeigt rote Johannisbeere, Bergamotte, Blutorange, sowie reifen Pfirsich. Typischer Altenberg-Charakter! mit kraftvoller und straffer Struktur am Gaumen. Rassige Säure, Iod-salzige Mineralität. Macht unseren Großen Gewächsen Konkurrenz! EMPFEHLUNG Festtagswein, zu Tatar, gebratenen Meeresfrüchten, edlen Fluss- und Meeresfischen, Austern, paniertem Schnitzel, Kartoffelquiche.