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Herstellung: Hergestellt in der hauseigenen Brennerei aus vollreifen, dunklen Süßkirschen. Ohne Stiele und teilentkernt zu aromatischer Maische verarbeitet. Gekühlt vergoren und sorgsam destilliert. Danach im tiefen Gewölbekeller mindestens 12 Monate im Glasballon oder Edelstahlfass bei konstanter Temperatur gereift. Aromatik: Milder Brand mit intensivem Süßkirsch Aroma. Der Duft nach Kirsche und Marzipan betört die Sinne. Der Geschmack verführt mit kräftiger Kirsche und dezenter Marzipannote