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Dr. Marion Rinke: "Unser Premium Schaumwein der Extraklasse. Klassische Flaschengärung - 54 Monate Hefelager. Ein Riesling Schaumwein von 60 Jahre Alten Reben aus dem Oberemmeler Altenberg (Saar). Sehr feine Perlage, goldgelb, Duft nach Hefegebäck, Brioche und würzigen Kräutern. Dezente Säure. Perfekter Essensbegleiter. Bewusst ohne Versanddosage, um unverfälscht die Qualität des Grundweines und der Weinbergslage zum Ausdruck zu bringen"