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Bereits in der Nase: Vorfreude auf vollreifen Duft nach Banane, Birne und etwas Zitrus, ergänzt durch nussige Barriquearomen. Im Mund: Körperreich, elegant, perfekter Spagat zwischen Fülle und Beweglichkeit. Holzaromen gekonnt eingebunden. Älteste Grauburgunder-Reben aus kalkhaltigen Lehmböden in St. Martin. Mehrmonatige Lagerung in kleinen Eichenfässern.