Weingut Ottenbreit 2025 Grauburgunder ""Unleashed""

Leicht rauchige, etwas nussige und vegetabile bis getrocknet-kräuterige Nase nach gelben Früchten mit an Speck, Frühlingszwiebeln und rote Beeren erinnernden Nuancen. Noch jugendliche, herb-saftige Frucht mit merklichem Säurebiss, einem Hauch Johannisbeeren und angedeutet Krebsfleisch, hat etwas Griff und keit, im Hintergrund Fassholz und ein wenig Fenchel, salzige Mineralik, auch etwas Muschelschalen, sehr guter Abgang mit Biss und rauchigen Holznoten.