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Goldgelb schimmert dieser trockene Chardonnay aus der Pfalz im Glas. Der lange Ausbau im großen Holzfass verleiht ihm eine subtile Cremigkeit und feine Würznoten, die den Charakter des Weins unterstreichen, ohne zu dominieren. Aromen von reifem Apfel, Birne und dezenter Vanille fügen sich zu einem harmonischen, ausgewogenen Profil mit stoffigem Körper zusammen. Bei 10–12 °C serviert, begleitet er Meeresfrüchte, gebratenen Fisch oder helles Fleisch perfekt. Das Weingut Langenwalter nahe Weisenheim am Sand setzt auf sorgfältige Handarbeit und organische Düngung. Winzer Thorsten Langenwalter formt aus regionalem Terroir und nachhaltiger Philosophie einen Chardonnay, der zeitlose Eleganz und Pfälzer Identität vereint.