Weingut Knauß Knauß 2021 Chardonnay Beutelsbach Sonnenberg trocken

Mit seinem kräftigen Strohgelb und der feinen, nachhaltigen Holznote zeigt dieser trockene Chardonnay aus Württemberg sofort Charakter. Im Bouquet verweben sich reife Birne, getrocknete Aprikose und dezente Vanilletöne zu einem vielschichtigen Profil. Am Gaumen überzeugt der 2021er vom Weingut Knauß mit geschmeidiger Struktur, eleganter Frische und einem langen Nachhall, der von der Reife im großen Holzfass zeugt. Der biologische Anbau und die vegane Produktion unterstreichen den respektvollen Umgang mit Natur und Terroir. Bei 10–12°C serviert, passt dieser Qualitätswein hervorragend zu gebratenem Fisch, cremigen Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse. Andreas Knauß interpretiert den württembergischen Chardonnay puristisch und präzise – ein Wein für bewusste Genießer mit Anspruch.