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Blaufränkisch DEUTSCHKREUTZ – DER Wein für alle Liebhaber edler Rotweine mit Charme und Charakter – der Ortswein mit Bekenntnis zur Heimat und Herkunft.Das Traubenmaterial kommt aus verschiedenen, sehr guten Lagen in Deutschkreutz.Ausbau: 12 Monate im Eichenfass.Charakteristik:Im Glas präsentiert sich der Wein klar und brillant in einem mittleren Rubinrot mit jugendlichenReflexen.In der Nase zeigt er sich sauber, jugendlich und sortentypisch mit mittlerer Intensität.Dominant sind Primäraromen nach Kirsche, dunklen Waldbeeren und reifen roten Beeren, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Der Holzausbau ist dezent wahrnehmbar und äußert sich in zarten Nuancen von Vanille und Tabak.Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken mit einer mittel+ ausgeprägten Säure, die Frische und Struktur verleiht. Der Körper ist mittel, die Tannine gut integriert. Der Alkoholgehalt von 13,5 % vol. ist harmonisch eingebunden. Auch am Gaumen dominieren rote und dunkle Fruchtaromen, begleitet von würzigen Noten. Dezente sekundäre Aromen aus dem Holzfass zeigen sich im Nachhall in Richtung Bitterschokolade. Der Abgang ist mittellang und trink.