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Andrea Wirsching: „Unser Iphöfer Silvaner Ortswein trocken ist ein Wein, der im Alltag einfach Freude macht. Schlank im Charakter, mit dezent fruchtigen Noten von Apfel und Quitte sowie feiner Mineralität, zeigt er sich frisch, leicht und sehr unkompliziert. Gerade seine zurückhaltende Säure macht ihn so angenehm und zugänglich. Ein Paket für alle, die Silvaner in seiner klaren, entspannten Art schätzen.“