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Die Domina vom Thüngersheimer Scharlachberg zeigt sich mit feinen und weichen Tanninen aber dennoch ausdrucksstark. Diese fränkische Domina ist ein wunderbarer Begleiter zu sämtlichen Wild- und Fleischgerichten. In der Nase finden wir Aromen von dunklen, vollreifen Kirschen und Brombeeren. Auf der Zunge finden wir einen etwas kantigen, eben dominanten Geschmack.