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Aromen von Apfelschale und Brioche. Gänzlich trocken, aber extrem saftig am Gaumen. Die dezente Perlage sorgt für Ausgewogenheit und langen Nachhall.gärung aus 70% Rot (60%Schwarzriesling, 10% Spätburgunder) und 30% Weiß (Chardonnay), hell gekeltert.