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Wer es nicht mit der spritzigen Rheingauer Riesling-Säure aufnehmen kann und nicht zu den großen Fruchtzwergen gehört, der greift in jedem Fall zu diesem Burgunder. Dabei ist ein BLANC DE NOIRS in keiner Weise zu unterschätzen: mit ausgewogener Säure und feinen Fruchtnoten haben wir es mit einem kräftigen und saftigen Wein zu tun. Für uns daher ein „everybody´s Darling“!