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PINOT SEKT 2023 TrockenUnser Pinot Sekt ist aus einer Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder und Weissburgunder die gemeinsam gelesen und im Edelstahltank vergoren werden. Anschließend erfolgt ein biologischer Säureabbau und reift 5 Monate auf der Feinhefe. Danach wird er auf der Flasche versektet und nach ca. 12 Monaten Reife degorgiert und mit etwas Traubensaft gesüßt.Restsüße: 18,2 g/l · Gesamtsäure: 7,2 g/l · Alk.: 12 %Vol.0,75l9,90 €