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Dieser Riesling stammt von teils über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel. Handgelesen und spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern ist dieser Weine eine Hommage an den ehemaligen Gutsbesitze des Anwesens. Konzentriert und dicht, gepaart mit eleganter und komplexer Frucht, eben genau so, wie sich viele einen trockenen, hochklassigen Riesling wünschen.