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Der Cuvée MABON ist ein Zusammenspiel der Trauben Lagrein und Merlot, bei dem die Fruchtigkeit der autochthonen Rebsorte Lagrein und die Eigenheit der französischen Rebsorte Merlot vereint werden. Der Ausbau im kleinen Eichenfass und Barrique sorgt dafür, dass der elegante Körper harmonisch hervorsticht. In der Nase leichte Veilchennote, schwarze Johannisbeeren, Waldbeeren, Gewürznoten und leicht grasig. Im Geschmack ein kräftiger Körper, harmonisch, elegante Gerbstoffe und langer Abgang.