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Ein vom trockenen, schwarz-grauen Tonschiefer geprägter, charaktervoller Riesling klassischen Schnitts: Zitrusaromen treffen auf Trauben- und Apfelduft, am Gaumen zeigt sich eine feine Säure, die dem Wein Länge und Kraft gibt und ihn herrlich frisch auftreten lässt. Ausgebaut wurde er in großen Holzfässern und Edelstahlgebinden.