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Im Riesling vom Kalk sind zwei Spitzenlagen vereint: Großkarlbacher Burgweg, geprägt von tertiärem Kalksteinverwitterungsboden, und Spielberg vom Dürkheimer Kalkriff. Selektive Handlese. Feiner Duft nach Feuerstein, gelben Früchten und hochreifer Papaya. Am Gaumen auch reife Mango, Zitronenzeste und ein Hauch Kokos. Kalkige Rieslingwürze mit viel Grip; sehr saftig und mundwässernd. Langer Nachklang.