Weingut Bossert Bossert 2017 Spätburgunder trocken

SELBSTBEWUSSTER CHARAKTERDARSTELLERWeisser Pfirsich, feinste Kräuter und nasser Stein in der Geruchszentrale. Verführung pur. Im Mund ein Feuerwerk an salziger Mineralik, weisser Frucht, edler Herbe und enormer Griffigkeit. Was für eine Textur, welch Tiefe und welch Rassigkeit. Da ist Tempo drin, da wird richtig Dampf gemacht. Grosses Kino auf der Zunge und am Gaumen. Ewig lang und mineralisch auch im Nachhall. Kein banales Zuckerwässerchen, das ist Riesling für Erwachsene.