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HONIG - QUITTE - MANDELBLÜTE Der 2025er Mommenheimer Chardonnay zeigt sich ausdrucksstark und zugleich elegant. Feine Aromen von Honig verbinden sich mit der fruchtigen Frische von Quitte und werden von zarten Noten der Mandelblüte begleitet. So entsteht ein vielschichtiges, harmonisches Aromenspiel mit sanftem Schmelz und schöner Tiefe. Am Gaumen wirkt der Chardonnay rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Struktur und einem langen, eleganten Nachhall. Ein charaktervoller Ortswein, der seine Herkunft aus Mommenheim mit Stil und Finesse widerspiegelt und sowohl zu feinen Speisen als auch zu besonderen Momenten hervorragend passt. Foodpairing: Brasilianischer Fischeintopf mit Korianer, Limette, Kokosmilch und Paprika