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Strohgelb und mit dezenten goldenen Reflexen zeigt sich dieser Chardonnay im Glas. In der Nase eröffnen sich Aromen von reifer Birne, feinem Butterton und einer eleganten Würze, die auf den Ausbau im großen Holzfass zurückzuführen ist. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine cremige Textur, gut eingebundene Holunder-Noten und eine e, strukturierte Länge. Der 2019er Jahrgang aus Niederösterreich stammt von ausgewählten Lagen im Carnuntum-Gebiet, deren lehm- und lösshaltige Böden dem Wein Tiefgründigkeit verleihen. Winzer Andreas Muhr setzt auf langsame Reifeprozesse im alten Gewölbekeller und verschließt den Wein mit Naturkorken – ein Bekenntnis zur Traditionspflege. Bei 10–12°C entfaltet der Chardonnay sein volles Potenzial, ideal zu gebratenem Kalbsfilet oder geschmolzenem Raclette. Ein subtiler Weißwein für genussvolle Momente voller Charakter.