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Hellgelb und klar im Glas zeigt dieser Blauer Silvaner vom Weinbau Bergmann aus den kalkreichen Böden Frankens seine Herkunft. In der Nase präsentiert er sich offen mit feinen Birnennoten und einer dezidierten Frische, die sich auch am Gaumen fortsetzt. Die schlanke Struktur, moderat ausgeprägte Säure und der niedrige Restzucker verleihen dem 2025er Qualitätswein einen trockenen, gut zugänglichen Stil. Dank des Edelstahlauszugs bewahrt er seine Klarheit und Trinkfreude. Mit 13 % Alkohol empfiehlt er sich bei 8–10 °C zu Spargel, Meeresfrüchten oder hellem Fisch. Das Weingut Bergmann steht für familientragene Regionalität und eine naturnahe Arbeitsweise, die in jedem Schluck spürbar ist.