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Er ist zwölf Monate im Eichenfass gereift. Daher hat er seine rubinrote Farbe. Er duftet nach Vanille, Brombeere und Honig. Am Gaumen entfaltet er seinen weichen Kirschgeschmack mit einem filigranen Holzton. Er ist mild und hat zugleich einen ausgeprägten Charakter. Das macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftig gebratenes Fleisch, Wild, Lamm oder Käse.