Vins Aujoux Sœurs de cœur 2025 - J.M Aujoux - Vin de France - Weisswein - 0.75L

„Les Sœurs de Cœur“ (die Herzensschwestern) – das sind Lise und Marie. Zwei charakterstarke Persönlichkeiten, die sich perfekt ergänzen und jeweils für eine außergewöhnliche Rebsorte stehen: den berühmten Chardonnay und die widerstandsfähige, moderne Soreli-Traube. Während der Chardonnay als verlässliches Rückgrat dieser Cuvée für elegante Struktur und klassische Finesse sorgt, bringt die innovative Soreli-Rebe den Umweltgedanken direkt ins Glas. Sie steht als Symbol für einen zukunftsorientierten, nachhaltigen Weinbau, der den Wasserbedarf senkt und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein absolutes Minimum reduziert. Das Ergebnis dieser mutigen Liaison? Ein ungemein ausdrucksstarker Weißwein. Freuen Sie sich auf ein Bouquet voller eleganter Blütenaromen, gepaart mit einer brillanten Frische. Die Soreli-Traube steuert dabei lebhafte Zitrus-Akzente bei, die im Profil an einen knackigen Sauvignon Blanc erinnern. Eine originelle und kühne Cuvée, die genussvoll mit alten Konventionen bricht – und dabei voll ins Schwarze trifft.