Viña Ane Rioja 'Selección' Vina Ane 2021

Der Rioja 'Selección' von Viña Ane präsentiert sich als eine umfassende und ausgewogene Ausdruck von Tempranillo, dem unbestrittenen Sortensymbol der berühmten Weinregion Rioja. Die Bodega Viña Ane, gelegen in San Vicente de la Sonsierra, in der prestigeträchtigen Zone Rioja Alta, wird leidenschaftlich von dem Ehepaar Monge-Garbati geleitet, das sich um fast 5 Hektar Weinberge kümmert, aus denen sie eine Produktion gewinnen, die die etablierte lokale Tradition modern interpretiert. Um dies zu erreichen, verfolgen die Eigentümer Eduardo Monge und Lorena Garbati einen präzisen Vinifikationsansatz, fern von Übertreibungen und übermäßigen Eingriffen. Der 'Selección' Viña Ane Rioja entsteht aus ausschließlich Tempranillo-Trauben, die auf lehm-kalkhaltigen Böden in den Parzellen Valseca und Tasugueras angebaut werden, die sich in einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Trauben werden während der Ernte manuell ausgewählt und dann rot vinifiziert durch 10 Tage alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur, mit 6 Tage der Mazeration auf den Schalen und vollständige Durchführung der malolaktischen Fermentation. Auch die anschließende Reifungsphase von 13 Monaten erfolgt in französischen Eichenfässern und nach einer weiteren Ruhezeit in der Flasche ist der Wein schließlich bereit für den Markteintritt. Im Aussehen zeigt der ‘Selección’ Rioja von Viña Ane eine purpurrote Farbe, die ins Rubinrot tendiert. Verführerisch das aromatische Profil mit seinen Anklängen von Kirsche, Brombeere, blauen Blumen, Zartbitterschokolade, Tabak und Trockenfrüchten, umgeben von komplexen Empfindungen von Lorbeer, Zedernholz und Nelke. Geschmack sehr frisch und geschmackvoll, von hervorragendem Gleichgewicht, definiert durch einen vollen Körper und eine weiche Tanninstruktur, mit einem Abschluss von großer Intensität und mineralischer Persistenz.