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Entdecken Sie den Via Edetana Blanco 2024: Ein charakterstarker Weißwein aus 70% Garnacha Blanca und 30% Viognier, geerntet im renommierten Anbaugebiet Terra Alta. Aus einem seltenen Mosaik aus fünf verschiedenen Bodentypen schöpfen die jahrzehntealten Reben ihre mineralische Kraft, während das Mikroklima Finesse und Klarheit garantiert. Handgelesene Trauben, Gärung im Edelstahltank und verlängerte Hefereife verleihen dem Edetaria-Wein seine elegante Säure, das cremige Mundgefühl und ein feines, fruchtbetontes Aromenspiel. Dieser ausdrucksstarke Stil hebt die texturgebende Mineralität und Frische hervor, die Terra Alta als Herkunftsregion berühmt gemacht haben.
Genuss-Tipp:
Servieren Sie diesen Weißwein gut gekühlt zu Krebsfleisch-Salat mit Zitrusvinaigrette, gegrillter Dorade mit Kräutern oder einer aromatischen Gemüse-Paella mit Safran. Ideale Serviertemperatur: 8–10 °C.