Valpolicella Superiore DOC Ruberpan 2021 Pieropan

Valpolicella Superiore DOC Ruberpan – Eleganz aus Venetien und feinste Corvina-Komposition

Der Valpolicella Superiore DOC Ruberpan von Pieropan vereint die Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella aus dem Herzen Venetiens zu einem ausdrucksstarken Rotwein, typvoll mit fruchtigen Kirscharomen, Beeren sowie feinen Gewürznoten. Beeindruckend elegant, überzeugt der Ruberpan bereits im ersten Glas mit seiner harmonischen Struktur, präsenten Tanninen und einem langen, vielschichtigen Abgang. Die steinigen, kalkhaltigen Böden Venetiens schenken dem Wein eine faszinierende Mineralität, während die handgelesenen Trauben und die maischebetonte Gärung für intensive Farbe und Geschmacksfülle sorgen. Die Reifung im Holzfass unterstreicht die dichte Aromatik mit weichen, fein integrierten Holznoten – ein authentischer Botschafter seines Terroirs.

• Herkunft: Venetien, Italien
• Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella (Valpolicella)
• Jahrgang: 2021
• Kellerei: Pieropan
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Volumen
• Stilistik: Trocken, fruchtig-würzig, harmonische Tanninstruktur, langer Abgang
• Ausbau: Holzfass, kontrollierte Maischegärung
• Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Genuss-Tipp

Der Ruberpan entfaltet sein Potenzial optimal bei 16-18°C. Perfekt zu gebratenen Lammkoteletts mit Rosmarin, aromatischer Pasta mit Tomatensauce und Parmesan oder Pizza mit Salami und Pilzen.