Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2022 Ciavolich

Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2022 – Eleganter Weißwein aus den Abruzzen

Der Trebbiano d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli von Ciavolich vereint die aromatische Frische der Rebsorte Trebbiano mit dem unverwechselbaren Charakter der abruzzesischen Hügel. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima mit kühlen Adriawinden sorgen für ausgeprägte Mineralität und feine Komplexität. Die präzise Parzellierung und die selektive Handlese sichern reifes, feinsaftiges Lesegut. Durch die temperaturkontrollierte Gärung und den Ausbau im Edelstahltank bleibt die Vielschichtigkeit von Birne, reifem Apfel, weißen Blüten und Zitrus erhalten, während die Feinhefelagerung dezente Cremigkeit und Struktur offenbart. Jeder Schluck spiegelt die Landschaft und das sorgfältige Handwerk der Kellerei Ciavolich wider – ein ausdrucksstarker, klarer Weißwein mit lebendiger Säure und eleganter Balance.

• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Trebbiano
• Region: Abruzzen
• Kellerei: Ciavolich
• Alkohol: 12.5 Prozent Vol.
• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefe
• Boden: Kalkhaltige Hügel
• Stilistik: Trocken, Frisch, Elegant, Fruchtbetont
• Farbe: Leuchtend strohgelb

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Trebbiano d'Abruzzo bei 8–10 Grad Celsius. Ideal zu Pasta mit Zitronen-Sahnesauce, gegrilltem Fisch oder Risotto mit grünem Spargel. Hervorragender Aperitif für laue Sommerabende und gesellige Anlässe.