Tenuta Tascante 2022 Tascante Buonora Carricante Etna DOC

Die ursprünglich wegen ihres Säuregehalts und ihrer Produktivität verwendete Rebsorte Carricante ist heute wahrscheinlich eine der interessantesten Rebsorten mit vielen noch zu entdeckenden Facetten. Mineralität, schweige Noten, mit zunehmendem Ausbau Anklänge von Kohlenwassersto. Der Carricante ist Ausdruck der Vertikalität der Vulkan-Weine: Ein Wein, der die Natur des Gebiets widerspiegelt, aus dem er stammt, dem Ätna.