Tenuta Mazzolino Mazzolino 2020 Blanc de Blancs Metodo Classico

Der Wein zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb mit einer dichten und cremigen Perlage. Er hat ein klares und duftendes Bouquet, mit weißen Zitrusfrüchten (Pampelmuse/Zeder), zarten blumigen Anklängen und charakteristische Backwaren-Noten, die von der Hefelagerung herrühren. Der Blanc de Blancs besitzt eine fruchtig-zitrusartige Säure, typisch für Chardonnay, der Abgang erinnert an kandierte Zitrusfrüchte.