Tenuta Manoylo Manoylo 2021 Sangiovese Marche IGP trocken

Er hat eine rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase ist das Bouquet intensiv und komplex, mit ätherischen Noten von Unterholz, reifen roten Früchten und zarten Gewürznoten. Das Ganze ist elegant und harmonisch, bereichert durch leichte balsamische Nuancen, die vom Ausbau im Holz herrühren. Am Gaumen ist er trocken, würzig, warm und fruchtig, mit einem nüchternen und raffinierten Geschmack, der sich harmonisch entfaltet. Die Tannine sind elegant und ausgewogen, während der geringe Restzucker zu einem würzigen und anhaltenden Profil beiträgt. Der Abgang wird durch balsamische und aromatische Tertiärnoten bereichert und vervollständigt ein Geschmackserlebnis von großer Finesse.