Tenuta La Vigna Spumante Metodo Classico Blanc de Blanc Anna Botti Sboccatura Tardiva brut nature

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen von mittlerer Intensität, sehr feine Perlage, zahlreich und anhaltend. In der Nase zeigen sich sofort gelbe Zitrusfrüchte wie Bergamotte, Orange und Grapefruit, wilde Blumen, kandierter Ingwer, Nüsse wie Haselnüsse und Cashews, gefolgt von Kräutern und Minze mit einem duftenden, würzigen Abgang. Am Gaumen ist er geradlinig und entschlossen, auffallend in seiner Eleganz und amüsanten Dynamik. Feine und präzise Perlage, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frische, Salzigkeit und Saftigkeit mit einem langen und tiefen Abgang. Er hat noch einen langen Weg vor sich, er hat keine Angst vor der Zeit! 64 Monate auf der Hefe Dosage Null.