Tenuta Baroni del Mestri 2024 Spumante Ribolla Gialla Millesimato

Dieser Wein hat eine brillante strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase verströmt er ein zartes Bouquet von weißen Blumen und frischen Früchten, in dem der Labapfel dominiert. Am Gaumen ist er trocken und angenehm weich, mit einer lebendigen Frische und einer Mineralität, die seine Ausgewogenheit unterstreicht. Das Getränk ist elegant und zeichnet sich durch eine Harmonie zwischen Geschmack und Struktur aus, was den Abgang sauber und einladend macht, ideal als Begleiter von Fischgerichten.