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Ein echter Klarer, ein Brand der besonderen Art – gewonnen aus dem Jahrtausende alten Ur-Getreide Emmer. Auserlesene Rohstoffe werden zu einem edlen Destillat von natürlicher Reinheit und großer Ausdrucksstärke gebrannt. Die besonders aromaschonende Filterung – und recht mäßige 35 % Vol. – machen den Brand zudem sehr zart und mild. Eine Spirituose für den anspruchsvollen Kenner. DE-ÖKO-005, Deutsche Landwirtschaft