Sauvignon 'Mantele' Nals Margreid 2018

Der Sauvignon „Mantele“ von Nals Margreid ist das perfekte Beispiel dafür, wie die Ernte zum richtigen Zeitpunkt und die richtige Weinbereitung in der Lage sind, hochwertige Trauben in einen Weine von hoher Klasse zu verwandeln. Das Weingut Nals Margreid vereint die Leidenschaft, das Engagement, die Arbeit und die Mühe von über 140 Winzern, die mit Geschick und großer Sensibilität die 150 Hektar Land bewirtschaften, von denen die Trauben des Weinguts stammen. Der Respekt vor der Natur und der Umgebung, in der sie seit Jahrzehnten leben, verbunden mit der ständigen Suche nach Qualität, sorgt dafür, dass es gelingt, große Trauben in Weine von unendlicher Klasse und Eleganz zu verwandeln. Weine, die ihr Herkunftsgebiet voll und ganz repräsentieren. Der Sauvignon „Mantele“ von Nals Margreid entsteht im Herzen von Nalles, im Etschtal, in der Gegend von Mantele; auf einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel wachsen üppige Weinreben, die das Potenzial des Bodens, der zu 30 % aus Porphyr und zu 70 % aus kalkhaltigem Kies besteht, optimal nutzen und sich ständig durch den perfekten Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten formen. Nach einem Reifung von 5 Monaten in Edelstahl, entwickelt sich der Sauvignon „Mantele“ von Nals Margreid im Glas mit einem frischen und fruchtigen Bouquet, das Noten von Zitrusfrüchten, Holunderblüten und einen schönen, von Pfeffer umhüllten Abgang hervorhebt. Dank der Fruchtbarkeit des Bodens kann der Sauvignon „Mantele“ von Nals Margreid eine breite und ausgeprägte Persönlichkeit bieten.