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Marani Sartori, die Ehefrau von Regolo Sartori, wird durch diesen besonderen Weißwein geehrt, der ihren Namen trägt. Ein beispielhafter Vertreter der Low-Intervention-Wines sowie des Appassimento- und Fumé-Stils. Kurze Maischestandzeit der leicht angetrockneten Trauben – eine tolle Idee mit gehaltvollem Ergebnis. Kräutrig-würzig-fruchtiger Duft, intensiv nach reifen Äpfeln und Muskatnuss.