Rosado Carińena DO 2023 CARE

Sommerlicher Genuss aus Spaniens Campo de Cariñena – Rosado Cariñena DO 2023 von CARE

Der Rosado Cariñena DO von CARE vereint die Frische von Tempranillo und Cabernet aus dem Herzen der traditionsreichen Weinregion Cariñena. Im warmen Klima auf mineralischen Böden reifen die Trauben optimal aus und verleihen dem Rosé sein charakteristisches, lebhaftes Lachsrosa. Die handverlesene Ernte und die kurze Maischestandzeit bewahren elegante Aromen roter Beeren sowie fein florale Noten. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sorgt für eine ausgewogene Struktur und eine belebende Säure, die die Vitalität des mediterranen Terroirs auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. So entsteht ein spanischer Rosé, der Authentizität und Präzision in jedem Glas vermittelt.

• Rebsorte: Tempranillo, Cabernet
• Herkunft: Campo de Cariñena, Spanien
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: CARE
• Stil: Frisch, fruchtig, ausgewogen
• Farbe: Lachsrosa
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Rosado Cariñena DO gut gekühlt zu Chicken Curry mit Kokosmilch oder Schweinekarree mit geschmortem Gemüse – ideal auch als Begleiter sommerlich-leichter Salate bei 8–10 °C.