roots. Gewürzmanufaktur Koriander Samen Bio

Die Koriandersamen duften leicht nach Zitrone, Rose und Lavendel. Verfeinere damit gezielt deine Gerichte oder verwende die angerösteten Koriandersamen für frische Gewürzmischungen. Mt dieser Koriandersaat erweiterst du dein Gewürzsortiment. Die aromatischen Früchte kommen direkt von unserem lokalen Partner der Provinz Kairouan in Tunesien. Dort werden die Korianderpflanzen biologisch angebaut, die Früchte sorgfältig geerntet und gereinigt. Die Koriandersaat bringt eine raffinierte Würze in deine Gerichte. Ob asiatisch, orientalisch oder zum Verfeinern der lokalen Küche – mit Koriandersamen gibst du den Speisen noch mehr Würze. Die richtige Verwendung Um noch mehr Aromen aus den Samen zu gewinnen, empfehlen wir ein leichtes Anrösten. Beachte gerne diese Hinweise: Kein Öl in der Pfanne verwenden Mittlere Hitze (also nicht zu heiß) Die Samen in Bewegung halten Wenn der Duft der Samen zunimmt, kannst du die Pfanne bereits vom Herd nehmen. Im Anschluss kannst du die aromatischen Samen frisch zu Pulver verarbeiten. Alternativ bestellst du das Korianderpulver von roots. Selbstverständlich haben wir die Koriandersaat vor der Verarbeitung für dich angeröstet.