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Dieser sortenreine Chardonnay Côtes du Jura profitiert von einer Süd-Ost-Ausrichtung auf einem Lias-Mergel-Boden (einer der perfekten Böden für die Herstellung großer Weißweine). Er wird Sie mit seiner ausdrucksstarken Bouquet überraschen! Er offenbart Aromen von Äpfeln, Birnen und anderen weißfleischigen Früchten. Seine schöne Mineralität, eingebettet in salzige und jodhaltige Noten, führt sanft zu einem Abgang, der gleichzeitig rund und voller Spannung ist und eine große Frische ausstrahlt.