Ricci Curbastro Franciacorta Extra Brut 2019

Der Franciacorta Extra Brut 2019 von Ricci Curbastro ist ein herausragender Schaumwein, der mit seiner leuchtenden Strohgelb-Farbe und feinen, gleichmäßigen Perlage beeindruckt. Die kupferfarbenen Noten vom Pinot Noir verleihen ihm eine besondere Eleganz. In der Nase entfaltet er sofort Röstnoten und mineralische Akzente, gefolgt von frischen Früchten, Mandeln und Brotkruste. Der Geschmack ist trotz der extrem trockenen Dosierung weich im Mund, frisch und mit schöner Fettigkeit. Die Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir sorgt für einen gleichmäßigen Geschmackserlebnis. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif zu Vorspeisen, Rohkost, Geflügel und Schalentieren sowie zu einer einfachen Fischsuppe. Mit seiner Komplexität und Ausgewogenheit ist der Franciacorta Extra Brut 2019 von Ricci Curbastro ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen und perfekt für besondere Anlässe geeignet.