Restposten - Vermentino Toscana IGT 2024 Santa Cristina

Vermentino Toscana IGT – Frische Eleganz aus der sonnenverwöhnten Toskana

Der Vermentino Toscana IGT von Santa Cristina verkörpert die pure Leichtigkeit mediterraner Weißweinkultur und entführt direkt in die malerische Hügellandschaft der Toskana. Hier profitieren die Vermentino-Reben von sonnenreichen Tagen und gemäßigten Nächten; das Terroir aus kargen, kalkhaltigen Böden verleiht diesem Jahrgang 2024 seine anregende Mineralität und klare Finesse. Dank der sorgfältigen Handlese und einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank bleibt das typisch frische Aromenspiel von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Kräutern erhalten. Eine feine Lagerung auf der Hefe sorgt für zusätzliche Struktur und Eleganz – perfekt balanciert zwischen animierender Säure und samtiger Textur.

• Rebsorte: Vermentino
• Region: Toskana Italien
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Santa Cristina
• Alkoholgehalt: 12 % Vol.
• Farbe: Strahlendes Strohgelb
• Stilistik: Trocken fruchtbetont mineralisch
• Boden: Kalkhaltig steinig
• Weinbearbeitung: Handlese Edelstahltank Feinhefeausbau

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Vermentino Toscana IGT leicht gekühlt zu gegrilltem Fisch Zitronenhähnchen oder sommerlichen Salaten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.