Restposten - Valpolicella DOC Classico 2024 Bolla

Valpolicella DOC Classico – Lebendige Rotweinkunst aus Venetien

Corvina und Rondinella, gewachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen Venetiens, prägen diesen Valpolicella DOC Classico aus dem Jahrgang 2024: In einem intensiven Rubinrot entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus frischen Kirschen, feinem Pfeffer und einer zarten Bittermandelnote. Die behutsame Handlese und die schonende Maischegärung spiegeln die Hingabe der Bolla-Kellerei wider. Die edle Lagerung in Edelstahltanks bewahrt die Frische der Frucht und lässt die feine italienische Mineralität des Bodens lebendig werden. Im Glas begegnet Ihnen ein ausgewogener, eleganter Rotwein, dessen Struktur direkt von der präzisen Weinbearbeitung und dem einzigartigen Terroir Venetiens erzählt – ein authentischer Ausdruck norditalienischer Weinkultur.

• Rebsorten: Corvina 75% Rondinella 25%
• Region: Venetien DOC Classico
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Bolla
• Farbe: Lebhaftes Rubinrot
• Alkoholgehalt: 12.5% Vol
• Lagerung: Edelstahltank für klare Frische und elegante Struktur

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Valpolicella bei 18°C. Perfekter Begleiter zu gegrilltem Steak, Pasta mit Tomatensauce, Pizza mit Salami oder mildem Käse – ein fein abgestimmter Genuss für gesellige Tischmomente.