Restposten - Romate Cream Sanchez Romate

Romate Cream – Genussvoller Sherry aus Jerez mit Tiefe und Eleganz

Romate Cream aus dem berühmten Haus Sanchez Romate ist ein Premium-Sherry aus Jerez, Spanien. Die Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez bringen optimale Süße und aromatische Vielschichtigkeit in diese opulente Spezialität. Die Region Jerez und ihre kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seine typische Kraft, während traditionelle Methoden für besondere Balance und seidige Dichte sorgen.

Das komplexe Zusammenspiel aus dem charakteristischen Albariza-Boden und jahrhundertealter Weinbearbeitung führt zu einer außergewöhnlich reichen Textur: Natürliche Mineralität trifft auf ein Bouquet reifer Trockenfrüchte, feine karamellige Noten und einen langen Nachhall. Der Romate Cream besticht durch seine tiefe Bernsteinfarbe und eine perfekte Harmonie von Frische, Süße und Nussigkeit – jedes Glas spiegelt die sonnenverwöhnte Herkunft und das Know-how der Kellermeister wider.

• Herkunft: Jerez, Spanien
• Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
• Kellerei: Sanchez Romate
• Alkoholgehalt: 45 Vol.-%
• Farbe: Dichtes Bernstein
• Stil: Süß, opulent, vielschichtig
• Terroir: Kalkreicher Albariza-Boden sorgt für markante Mineralität und elegante Struktur
• Weinbearbeitung: Traditionsreiche Solera-Reifung für Tiefe und Komplexität
• Lagerpotenzial: Über 10 Jahre

Genuss-Tipp: Idealer Dessertwein zu karamellisierten Nüssen, würzigem Roquefort oder als edler Aperitif. Servieren Sie Romate Cream leicht gekühlt bei 12–13 °C für das volle Aromenerlebnis.