Restposten - Riesling QbA trocken 'Stadtmauer' 2025 Kirchner

Riesling QbA trocken 'Stadtmauer' 2025 – Pfälzer Frische trifft auf feinste Mineralität

Der Riesling QbA trocken 'Stadtmauer' von Kirchner aus der Pfalz ist ein Paradebeispiel für klassischen, deutschen Riesling: Trocken, klar strukturiert und vielschichtig in seiner Aromatik. Die Mischung aus kalk- und lehmhaltigen Pfälzer Böden, gepaart mit einer wachen, akribisch kühlen Vergärung nach schonender Handlese, bringt einen Weißwein hervor, der pure Frucht, lebendige Säure und eine feine, mineralische Frische aufs Glas zaubert. Frische grüne Äpfel, belebende Zitrusfrüchte, saftiger Pfirsich und florale Nuancen bestimmen das sensorische Erlebnis – getragen von einer ausgeprägten Eleganz und einem anhaltend frischen Abgang. Die mineralische Prägung durch das Traditions-Terroir der Pfalz verleiht dem Wein seine Distinktion, während die spezielle Bearbeitung für Klarheit und Ausdruck sorgt.

• Rebsorte: Riesling
• Jahrgang: 2025
• Region: Pfalz
• Stil: Trocken, mineralisch, fruchtbetont
• Hersteller: Kirchner
• Alkoholgehalt: 12.8 Prozent Volumen
• Farbe: Helles Strohgelb
• Weinbearbeitung: Schonende Handlese und kühle Vergärung

Ideal serviert bei 8 bis 10 Grad Celsius. Dieser Riesling harmoniert hervorragend zu Austern, gebratenem Fisch und sommerlichen Salaten. Perfekt für laue Abende und gesellige Runden – auch solo ein Hochgenuss.