Restposten - Portia Prima 2022 Bodegas Portia

Portia Prima 2022 – Tempranillo aus der Ribera del Duero

Intensive Aromen, tiefer Charakter: Portia Prima – ein reinsortiger Tempranillo von Bodegas Portia, gewachsen auf kalkhaltigen und lehmigen Böden der renommierten Ribera del Duero-Region. Die Verbindung aus kalkreichem Untergrund, milden Tagen, kühlen Nächten und präziser Weinbearbeitung bringt einen Rotwein hervor, der Kraft, Eleganz und feine Mineralität vereint. Die mineralischen Böden fördern eine seidige Tanninstruktur und prägen den vielschichtigen Geschmack von dunklen Beeren, Vanille und Würze, während die kontrollierte Reifung in französischem Eichenholz dem Wein Komplexität und eine würzige Tiefe verleiht.

• Rebsorte: 100 Prozent Tempranillo
• Region: Ribera del Duero Spanien
• Jahrgang: 2022
• Kellerei: Bodegas Portia
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Vol
• Farbe: Tiefes Rubinrot
• Charakter: Vollmundig strukturiert samtige Tannine
• Ausbau: Reifung in französischen Eichenfässern
• Stil: Kraftvoll fruchtbetont mit würzigem Nachhall

Genuss-Tipp: Portia Prima kommt bei 16 bis 18 Grad Celsius am besten zur Geltung. Besonders harmonisch zu gegrilltem Lamm, Rind oder Wild kräftigen Pilzgerichten, reichhaltigen Saucen und gereiftem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade ein Hochgenuss.