Restposten - Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken 2022 Pfannebecker

Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken 2022 – Rheinhessens fruchtig-mineralischer Weißwein

Der Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken von Pfannebecker vereint feinste Rheinhessen-Terroirtypizität und höchste Vinifikationskunst. Die Grauburgunder-Trauben stammen aus besten Lagen und profitieren vom mineralreichen Löss-Lehm-Boden, der den Reben eine ausgewogene Wasserversorgung und komplexe Mineralität schenkt. Handgelesen und sorgfältig selektiert, werden die Trauben direkt gepresst und unter gekühlten Bedingungen fermentiert, um ihre präzisen Fruchtaromen zu bewahren. Das Resultat ist ein trocken ausgebauter Weißwein mit strohgelber Farbe, elegant eingebundener Säure und einer feinen Harmonie aus reifen Birnen, Apfel und frischem Zitrus. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt zudem für eine geschmeidige Textur und unterstreicht die Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen – ein Paradebeispiel für modernen, finessenreichen Grauburgunder.

• Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Gris)
• Jahrgang: 2022
• Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
• Kellerei: Pfannebecker
• Geschmack: Trocken, saftige Birnen und Äpfel, Zitrus, dezente Mineralität
• Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%
• Vinifizierung: Handverlesen, schonend gepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe
• Farbe: Helles Strohgelb

Genuss-Tipp:

Der Pfeddersheimer Grauburgunder QbA trocken begleitet perfekt gebratenen Fisch, Zander, Meeresfrüchte, Ofenhühnchen, sommerliche Salate und milde Käsesorten wie Brie oder Camembert. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 Grad Celsius.